|
|
Atjar Ketimoen
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 komkommers,1 grote ui,sambal oelek,citroen en suiker
Voorbereiding:
Schil de komkommer, en snij de komkommer doormidden..haal het vruchtvlees eruit met een theelepel en gooi dit weg. snij de komkommer in dunne plakejes en snij de ui heel fijn en pers 1 citroen uit..
Bereidingswijze:
Doe de citroensap in een schaal met veel suiker ongeveer 5 eetlepels doe er 1 flinke thee lepel sambel bij. doe de ui en de komkommer erbij en roer dit flink door elkaar..doe dit in de ijskast en laat het lekker koud worden.
|
|
|